La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESHS) sigue avanzando en su compromiso con la excelencia académica y la innovación en la formación hostelera. Como parte del Plan Estratégico 2025, hemos reformulado nuestros programas formativos para adaptarnos a las nuevas demandas del sector y seguir ofreciendo una enseñanza de vanguardia.

Nuevos programas formativos

Conscientes de la necesidad de especialización y de una formación adaptada a las tendencias actuales, hemos diseñado una serie de programas que permitirán a nuestros estudiantes adquirir los conocimientos y habilidades esenciales para destacar en la industria gastronómica y hostelera:

• Experto en Sumillería: Un programa pensado para quienes desean especializarse en el arte del vino y el servicio de bebidas, con una formación integral que abarca desde la cata hasta la gestión de bodegas. Más información.
• Experto en Cocina Profesional Nivel I y Nivel II: Dos niveles progresivos para dominar las técnicas culinarias esenciales y avanzar hacia una cocina de alto nivel. Nivel I | Nivel II.
• Experto en Pastelería Profesional Nivel I y Nivel II: Una formación estructurada en dos niveles para quienes buscan perfeccionar sus conocimientos en pastelería y repostería. Nivel I | Nivel II.
• Diploma en Técnicas Gastronómicas: Un curso diseñado para proporcionar una base sólida en cocina y hostelería, ideal para quienes quieren iniciarse en el sector con garantías. Este programa se imparte en modalidad híbrida, es decir, un bloque online y otro presencial.  Más información.
• Curso Superior en Gastronomía y Cultura Española: Un programa ya existente, pero renovado para ofrecer una experiencia más enriquecedora sobre la riqueza culinaria y cultural de España. Exlusivo para aquellas personas extranjeras que ya tengan formación y/o experiencia laboral en hostelería.  Descúbrerlo aquí.

Compromiso con la excelencia formativa

Esta renovación de nuestra oferta académica responde a la filosofía de la ESHS de ofrecer una formación de calidad, alineada con las necesidades del mercado y con las tendencias de la gastronomía y la hostelería. Gracias a nuestro equipo de docentes altamente cualificados y nuestras instalaciones de primer nivel, seguimos siendo un referente en la educación gastronómica en España y más allá de nuestras fronteras.

¡Es el momento de dar el salto y formarte con los mejores! Te invitamos a conocer en detalle estos programas y a dar el primer paso hacia una carrera de éxito en el sector de la hostelería y la gastronomía.