Los alumnos Pablo García y Jaime Gutiérrez destacan en la 9ª edición del concurso nacional de OTC Group
Dos estudiantes de la Escuela, Pablo García, alumno de 2º del Título Superior, y Jaime Gutiérrez, de 2º de la Diplomatura Técnica Especialista, han sido protagonistas en la 9ª edición del concurso nacional para futuros bartenders y baristas organizado por OTC Group, una cita que reúne cada año a jóvenes talentos de toda España para demostrar su creatividad y destreza en coctelería y café.
El certamen, celebrado en el marco del programa Interescuelas impulsado por OTC Group, se ha consolidado como una de las competiciones de referencia en el ámbito formativo del sector hostelero. Durante la jornada, los participantes tuvieron que preparar una receta original de coctelería y otra de café, además de enfrentarse al exigente reto de ejecutar correctamente 25 cócteles clásicos, una prueba que puso a examen su dominio técnico, creatividad, precisión y capacidad de puesta en escena.
La 9ª edición destacó por su alto nivel competitivo y por ofrecer a los alumnos una experiencia de aprendizaje directo junto a profesionales de referencia del sector, fomentando el intercambio de conocimientos y el desarrollo de habilidades clave para su futuro profesional.
Entre los resultados más destacados, Jaime Gutiérrez logró la segunda mayor puntuación del concurso, situándose entre los mejores participantes a nivel nacional y confirmando su proyección dentro del ámbito de la coctelería y el café de especialidad.
Desde la Escuela se valora muy positivamente la participación de ambos alumnos, que han representado a la institución con profesionalidad, compromiso y pasión, reforzando la apuesta por una formación práctica conectada con la realidad del sector.
ntinúa su actividad habitual en el Pabellón de la Navegación con vistas al Guadalquivir, este nuevo espacio nace con un espíritu de “laboratorio gastronómico” internacional.