La integración a través del consumo sostenible y solidario, “Economía Circular”. Ese es el lema de BioAlverde, empresa sin ánimo de lucro y de inserción impulsada por Cáritas Española – Delegación Sevilla.
Iñaki Echeveste, Director ESHS, junto a Patricia Halcón, Responsable de I+D, han visitado en Montequinto un proyecto que genera un alto impacto en la sociedad a través de la explotación de una finca ecológica de 30 hectáreas.
Sus objetivos son el desarrollo de una agricultura que genera alimentos seguros y de calidad, dinamizando la profesión agrícola frente a la mercantilización de la alimentación.
Además, reivindican la soberanía alimentaria, creando alianzas entre consumidores y productores, haciendo viable el consumo agro ecológico.
Enhorabuena por este magnífico proyecto y con el que desde nuestra ESHS vamos a comenzar una colaboración más estrecha en cursos de formación para su colectivo, sensibilización de nuestra comunidad educativa y acciones conjuntas que transformen la sociedad.
¡Gracias Fernando Rodriguez y Esther García Gómez por el recibimiento!
