No es un adiós es un hasta luego

El pasado lunes 14 de junio tuvimos que decir hasta luego a Álvaro Encinas, nuestro compañero, que ha finalizado su periodo de prácticas como recepcionista en la Escuela. Compartía puesto con Mª José Mora con la que ha vivido su día a día estrechamente. Para ella Álvaro le “ha enseñado lo que es la nobleza, la bondad y la ternura”.

En total han sido 4 meses de trabajo brillante, con un esmero y una dedicación ejemplar además de ser muy reconocido por toda la comunidad educativa de la Escuela. A diario dedicaba unos minutos a realizar la ronda de saludos y abrazos al equipo y posteriormente dedicaba las horas a las tareas diarias del departamento de recepción.

Gracias a la Asociación Provincial Síndrome de Down de Sevilla y todo el reconocimiento a la excelente labor que desarrolláis de formación y apoyo.

En la Escuela nos encanta poder cumplir los objetivos de desarrollo sostenible mediante alianzas y colaboración activa entre asociaciones y organizaciones. Por ello y siguiendo con la línea de trabajo con la Asociación Síndrome de Down, en el Restaurante Escuela Azajal tenemos a la venta un vino muy especial llamado Finca Sofía que es 100% verdejo de la Denominación de Origen Rueda. ⚠Lo importante es que parte de las ventas de este vino van destinadas a la Asociación de Síndrome de Down. No olvides pedirlo en tu visita al Restaurante Escuela ESHS.

 

 

 

 

¿Qué es Eurhodip?

Eurhodip es una asociación de apoyo a la educación para escuelas, que ofrece programas y servicios para la mejora continua de la calidad de la educación en hotelería y turismo en una perspectiva global

¿Qué son los certificados Eurhodip?

Son unos certificados que están diseñados para medir y mejorar los conocimientos técnicos y culturales,capacidades profesionales y habilidades personales adquiridas en su formación o jóvenes empleados de la industria hotelera y turística. Los certificados Eurhodip de Habilidades Profesionales están dirigidos a estudiantes jóvenes profesionales de la hostelería, la restauración y el turismo, de acuerdo con sus niveles de estudios o responsabilidades profesionales.

¿Qué tipos de certificados Eurhodip ofrece la ESHS?

Existen dos niveles y tres subniveles de evaluación creado con respecto al Marco Europeo de Cualificaciones (EQF), la  Escuela ofrece dos de estos tres niveles (EQF 5 y el EQF 6)

Niveles de técnico

• Diploma Europeo en Hotel y Restaurante (nivel EQF 5)

European Diploma in Hotel & Restaurant (level EQF 5)

Niveles de gestión

• Licenciatura europea en gestión de la hostelería y el turismo (nivel EQF 6)
  

European Bachelor of Management in Hospitality & Tourism (level EQF 6)

• MBA europeo en hotelería y turismo (nivel EQF 7) 

European MBA in Hotel & Tourism (level EQF 7)

 

Las Cualificaciones de Habilidades Profesionales de EURHODIP se otorgan tras haber completado unas pruebas escritas y orales, los candidatos deben registrarse para los exámenes correspondientes a su nivel de estudios o responsabilidad y luego completar, con éxito, las pruebas relacionadas. 

 

¿Que requisitos son necesarios para inscribirse?

Para inscribirse en un examen EURHODIP que permita el acceso a un EQPS, el candidato debe cumplir uno de estos dos requisitos:

– Estar matriculado en un programa de formación de un nivel mínimo equivalente al nivel EQPS buscado,

– Tener una responsabilidad profesional que movilice las habilidades mínimas correspondientes al nivel buscado, tal como se define en el Marco Europeo de Cualificaciones (EQF).

 

¿Qué organizaciones reconocen los certificados?

Las Cualificaciones de Habilidades Profesionales de Eurhodip han sido validadas por altos representantes de  empresas de hostelería, industrias turísticas y agencias de empleo (directores generales,directores de hoteles,jefes de departamento…)

Foro Marketing Sevilla en colaboración con AEBrand y ESIC Sevilla, organizaron un encuentro sin precedentes, donde hablaron de marca y de tendencias de marketing, celebrando el Día del Branding. 

La marca y las nuevas tendencias de consumo como protagonistas de esta jornada con sesiones de mañana y tarde.

En un entorno económico complejo la gestión estratégica de la marca cobra especial protagonismo como motor para la recuperación y la reactivación del tejido empresarial español. Aquellas organizaciones que gestionen su marca como un vector de crecimiento y de competitividad empresarial generarán valor y mantendrán su relevancia en el imaginario del consumidor. La marca gestionada como una plataforma de negocio representa una oportunidad para una reactivación económica sostenible.

Queremos agradecer a ESIC Business & Marketing School, al Foro Marketing Sevilla y AEBRAND por su invitación a Iñaki Echeveste para ser unos de los ponentes en el evento del ”Día del Branding”.

¿Cuál es la importancia de una marca para la recuperación económica de la propia organización y de la sociedad? Esta fue una de las muy diversas cuestiones que se plantearon en la mesa redonda y donde profesionales de muy reconocido prestigio pudimos compartir nuestra visión al respecto.

La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y el Grupo Lezama estuvieron muy presentes a través de nuestra contribución a la sociedad con la formación y la gastronomía.

Vuelve a ver la jornada completa https://www.youtube.com/watch?v=ArWSCLn6788